# Næringsrik mat for eldre katter i vinter
Eldre katter har spesielle ernæringsbehov, spesielt når vinterkaldet setter inn. De krever en kostholdsrøyk som er både smakfull og næringsrik for å opprettholde god helse og vitalitet. I denne artikkelen deler vi noen fantastiske buljongoppskrifter, perfekt til å varme opp dine kjære eldre katter på kalde dager.
Buljong er en utmerket måte å tilføre ekstra næring og varmte i kattens kosthold, spesielt for eldre kasser som kan ha redusert appetitt og spesielle ernæringsbehov. Buljonger er ikke bare smakfulle, men kan også være en god kilde til væsker og næringstoffer som bidrar til å styrke immunforsvaret.
## Kyllingbuljong for ekstra protein
En klassisk kyllingbuljong er en fantastisk måte å tilfredsstille din eldre katt sin proteinbehov. Her er en enkel oppskrift:
**Ingredienser:**
– 1 stk. kyllingbryst (uten ben og skinn)
– 2 lauger sellerirotter
– 2 stenger selleri
– 1 løk
– 1 blåtimianblad
– 8 kopper vann
– Olje eller smør til steking
**Oppskrift:**
1. Sett ovnen på 180 °C.
2. Hakke opp grønnsakene i grove biter.
3. Stek kyllingbrystet i en stekepanne med litt olje eller smør til det er gyllent.
4. Plasser stekt kyllingen og grønnsakene i en stor ovnfast form.
5. Hell vann over ingrediensene og legg i timianbladet.
6. Stek i ovnen i ca. 1 1/2 time.
7. Skjær kjøttet i små biter som er lett å spise.
8. Server varmen buljongen i kattens fôrskål.
Denne kraftige buljongen er ikke bare varmende men tilfører også god protein og mineraler fra grønnsakene.
## Fiskebuljong for omega-3-fettsyrer
Fisk er en fantastisk kilde til omega-3-fettsyrer, som er viktige for hjernesunnhet og nyrene hos eldre katter. Her er en enkel oppskrift på laksbuljong:
**Ingredienser:**
– 200g laksefilet (uten skinn)
– 1 laug sellerirot
– 1 gulrot
– 1 laug porrei
– 1 laug dill
– 6 kopper vann
**Oppskrift:**
1. Hakke opp grønnsakene i små biter og laksen i ca. 1 cm tykke biter.
2. Sett alle ingredienser i en kjele og hell vann over.
3. La det småkoke i 20-30 minutter, til fiskbitene lett faller fra hverandre.
4. Skjær fiskbitene i små biter og server i varmen buljongen.
Denne næringsrike buljongen er ikke bare en uslåelig smakeopplevelse for katten din, men bidrar også til god helse.